생생정보 찬찬찬 완전정복 양념장 레시피 맛집 덕양구에 위치한 대박 반찬가게 찬아름 위치

생생정보 찬찬찬 완전정복 양념장 레시피 맛집 덕양구에 위치한 대박 반찬가게 찬아름 위치

오늘 생생정보 찬찬찬 완전정복 만능 양념장 레시피 방송내용으로는 덕양구에 위치한 대박 반찬가게 찬아름을 소개합니다.

경기 고양시 덕양구 화정동에 위치한 찬아름이 오늘의 대박집 반찬 가게인데요 

반찬 가게라 알려진 곳이지만 커피나 디저트를 먹는 손님들이 가득한데, 기존의 반찬가게와 다른 인테리어를 자랑한다고 합니다.

반찬도 사면서 여유있게 얘기 할 수 있는 공간이 있어 손님들의 분위기가 즐운데요

그 비결은 반찬을 담당하는 어머니와 카페를 담당하는 딸이 함께 운영한다고 합니다.

반찬은 40개 정도를 만들고 있는데  '파김치'는 멸치액젓과 밥알을 함께 갈아 풀을 만들어 파를 무치는 게 포인트라고 합니다.

만능 양념장 레시피에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

1. 쌀뜨물을 종이컵으로 5컵 넣어 주세요.

2. 물을 종이컵으로 5컵 넣어 주세요. (쌀뜨물과 물의 비율은 1:1)

3. 가스 불은 중간으로 맞춰 주세요.

4. 간장을 종이컵으로 2컵 넣어 주세요.

5. 매실청을 종이컵으로 1컵 넣어 주세요.

6. 고춧가루를 종이컵으로 3컵 넣어 주세요.

7. 고추장을 종이컵으로 1컵 넣어 주세요.

8. 다진 마늘을 한 숟가락 넣어 주세요.

9. 대파 1개를 썰어 넣어 주세요.

10.중간 불로 15분가량 끓여 주세요.

기타. 조금 더 감칠맛을 원하는 분은 양파, 무, 당근, 양배추를 넣고 끓인 맛국물을 함께 끓여주면 도움이 됩니다.

<찬찬찬 완전정복>

반찬가게

- <찬아름>

경기 고양시 덕양구 화중로152번길 32

☎ 070-8987-6490



[지도]

많은 시청 바랍니다.
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